現代美術館でベトナムコーヒー

現代美術館のカフェで初めてベトナムコーヒーなるものを飲んできました

wikipediaによると
カップの底に練乳をしいて
その上から深煎りの豆でゆっくりコーヒーを抽出するようです

コーヒーがかなり濃い目で苦目なので、
甘い練乳がしつこくなく丁度いい具合でした

写真は撮ってないけど
ここで頼んだあずきチェーもうまかったです

チェーはベトナムのおしるこみたいなおやつらしいです
ココナッツミルクとあずきが意外に合います